{"title":"Gants alimentaires pour l'industrie agroalimentaire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes gants alimentaires\u003c\/strong\u003e sont des équipements de protection individuelle certifiés pour le contact avec les denrées alimentaires, conformément au règlement européen CE 1935\/2004. Ils protègent simultanément les mains du manipulateur et les aliments contre toute contamination croisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAMKRAFT propose des gants alimentaires en nitrile, latex et vinyle, disponibles en boîtes de 100 unités pour les professionnels de l'agroalimentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHygiène et protection pour la manipulation des denrées alimentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes gants alimentaires doivent répondre à deux exigences simultanées : protéger les mains de l'opérateur (norme EN 455 ou EN 388 selon la tâche) et garantir l'innocuité pour les aliments (règlement CE 1935\/2004). Le choix du matériau dépend du type d'aliment manipulé et de la tâche : le nitrile sans poudre est le standard de l'industrie agroalimentaire pour sa résistance aux graisses et aux acides alimentaires. Le vinyle est adapté aux tâches courtes en milieu humide. Le latex est évité dans les environnements exposant les consommateurs à un risque d'allergie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques des gants alimentaires SAMKRAFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCertification contact alimentaire conformément au règlement CE 1935\/2004\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux sans poudre (powder-free) pour éviter toute contamination des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrile, vinyle ou latex naturel selon le type de manipulation et les contraintes allergiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèles conformes EN 455 pour la manipulation avec exigences d'hygiène médicale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibles en version anticoupure (EN 388) pour les postes de découpe alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement en boîtes de 100 unités, tailles XS à XL pour les équipes de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePour quels secteurs et usages ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes gants alimentaires sont indispensables dans les abattoirs et ateliers de découpe, les cuisines professionnelles et la restauration collective, les usines de transformation alimentaire, les boulangeries et pâtisseries industrielles, la poissonnerie et la charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans les établissements soumis aux plans HACCP, le port de gants alimentaires certifiés CE 1935\/2004 est une mesure de maîtrise obligatoire pour les points de contrôle critiques liés aux contaminants biologiques.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCollections associées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/gants-resistants-a-la-coupure\" target=\"_blank\" title=\"Gants anticoupure\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eGants anticoupure\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/samkraft.com\/collections\/gants-resistants-a-la-coupure\"\u003e\u003c\/a\u003e : niveaux A1 à A9 pour les postes de découpe en agroalimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/gants-a-usage-court\" target=\"_blank\" title=\"Gants d'examen\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eGants d'examen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/samkraft.com\/collections\/gants-a-usage-court\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour les manipulations d'hygiène courtes sans exigence anticoupure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/blouses-jetables\" target=\"_blank\" title=\"Blouses jetables\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eBlouses jetables\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/samkraft.com\/collections\/blouses-jetables\"\u003e\u003c\/a\u003e : pour la protection corporelle complète en production alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/protection-des-mains\" target=\"_blank\" title=\"Protection des mains\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eProtection des mains\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : voir toute la gamme de gants de travail Samkraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ : Gants alimentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle réglementation s'applique aux gants alimentaires en France ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes gants destinés au contact alimentaire sont soumis au règlement européen CE 1935\/2004, qui impose que tout matériau en contact avec des aliments n'altère pas leurs caractéristiques organoleptiques et ne transfère pas de substances dangereuses. En complément, le règlement CE 2023\/2006 (BPF) exige un système de gestion de la qualité chez le fabricant. Pour les postes HACCP, les gants font partie des mesures préventives documentées dans le plan de maîtrise sanitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser des gants alimentaires pour la découpe de viande ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la découpe de viande, il est recommandé d'utiliser des gants alimentaires avec certification anticoupure EN 388 de niveau A4 minimum, car les gants d'examen standards ne protègent pas contre les lames de couteaux professionnels. Des gants en maille d'acier inoxydable ou en Dyneema certifiés CE 1935\/2004 sont spécifiquement conçus pour cet usage. Le port d'un gant de protection en maille peut être combiné avec un gant alimentaire jetable par-dessus pour maintenir l'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes gants alimentaires en nitrile peuvent-ils provoquer des allergies chez les consommateurs ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes gants en nitrile ne contiennent pas de protéines de latex naturel et ne présentent pas de risque d'allergie au latex pour les consommateurs. En revanche, les gants en latex naturel peuvent transférer des traces de protéines allergènes aux aliments. Dans les établissements accueillant des consommateurs allergiques, le port de gants en nitrile ou en vinyle sans latex est fortement recommandé. Pour toute commande, contactez-nous au \u003cstrong\u003e01 85 76 12 84\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-gants-de-qualite-alimentaire-coupure-c-jauge13-hppe-sont-le-choix-parfait","title":"Gant Anti-Coupure C Enduit PU","description":"\u003cp\u003eLes gants de qualité alimentaire coupure C jauge13 HPPE sont le choix parfait pour ceux qui travaillent dans l'industrie alimentaire. Ces gants offrent une excellente protection contre les coupures, tandis que l'enduction en nitrile fournit une couche de protection extra-forte pour une durabilité accrue. De qualité alimentaire, ces gants sont conçus pour éviter toute contamination des aliments, garantissant ainsi un environnement sûr et hygiénique. \u003c\/p\u003e","brand":"SAMKRAFT","offers":[{"title":"Bleu \/ L","offer_id":53853007380807,"sku":"AP74B4RL","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ M","offer_id":53853007413575,"sku":"AP74B4RM","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ S","offer_id":53853007446343,"sku":"AP74B4RS","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XL","offer_id":53853007479111,"sku":"AP74B4RXL","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XXL","offer_id":53853007511879,"sku":"AP74B4RXXL","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6419\/6935\/files\/AP74B4R.jpg?v=1777979543"},{"product_id":"notre-gant-de-qualite-alimentaire-avec-paume-en-nitrile-et-doublure-en-nylon","title":"Gant Nitrile Contact Alimentaire","description":"\u003cp\u003eNotre gant de qualité alimentaire avec paume en nitrile et doublure en nylon jauge 15 offre une protection exceptionnelle contre la contamination des aliments et une durabilité supérieure. Le film extra-fort les rend idéaux pour les travaux difficiles, tandis que la paume en nitrile offre une adhérence supérieure et une excellente résistance à l'abrasion. La doublure en nylon de jauge 15 offre un ajustement confortable et respirant, réduisant la fatigue des mains et maximisant la productivité. \u003c\/p\u003e","brand":"SAMKRAFT","offers":[{"title":"Bleu \/ L","offer_id":53853008036167,"sku":"AP71B4RL","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ M","offer_id":53853008068935,"sku":"AP71B4RM","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ S","offer_id":53853008101703,"sku":"AP71B4RS","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XL","offer_id":53853008134471,"sku":"AP71B4RXL","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XXL","offer_id":53853008167239,"sku":"AP71B4RXXL","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6419\/6935\/files\/AP71B4R.jpg?v=1777979551"},{"product_id":"notre-gant-en-latex-fd-chemical-b-est-specialement-concu-pour-lindustrie","title":"Gant Latex Contact Alimentaire","description":"\u003cp\u003eNotre gant en latex FD chemical B est spécialement conçu pour l'industrie alimentaire, avec une construction en latex de haute qualité qui résiste aux produits chimiques et aux solvants. Le motif crinkle grip améliore le contrôle et réduit le risque de glissades et de chutes. Le style gantelet s'étend jusqu'à l'avant-bras, assurant une couverture et une protection complètes. Parfait pour une large gamme d'applications dans la transformation et la manipulation des aliments. \u003c\/p\u003e","brand":"SAMKRAFT","offers":[{"title":"Bleu \/ L","offer_id":53853008691527,"sku":"AP75BLUL","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ M","offer_id":53853008724295,"sku":"AP75BLUM","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ S","offer_id":53853008757063,"sku":"AP75BLUS","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XL","offer_id":53853008789831,"sku":"AP75BLUXL","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XXL","offer_id":53853008822599,"sku":"AP75BLUXXL","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6419\/6935\/files\/AP75BLU.jpg?v=1777979551"},{"product_id":"gant-de-protection-fd-chimique-b-latex-12-paires","title":"Gant de protection FD chimique B Latex (12 paires)","description":"\u003cp\u003eCes gants sont le choix idéal pour les applications de transformation des aliments qui exigent sécurité, hygiène et confort. Fabriqués en latex de qualité alimentaire et doublés de coton, ils offrent une excellente résistance à une large gamme de produits chimiques et de solvants. Le style gantelet s'étend jusqu'à l'avant-bras, assurant une couverture et une protection complètes. Vendu en paquets de 12 paires.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMKRAFT","offers":[{"title":"Bleu \/ L","offer_id":53853025075527,"sku":"AP76BLUL","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ M","offer_id":53853025108295,"sku":"AP76BLUM","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ S","offer_id":53853025141063,"sku":"AP76BLUS","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ XL","offer_id":53853025173831,"sku":"AP76BLUXL","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6419\/6935\/files\/AP76BLU.jpg?v=1777979626"}],"url":"https:\/\/samkraft.com\/collections\/manipulation-sure-des-aliments.oembed","provider":"SAMKRAFT","version":"1.0","type":"link"}